2021/07/19 製造、パティシエ募集　 ル・パティシエヨコヤマで、一緒に働きませんか？ ケーキが好きで、向上心のありまた、3年以上のパティシエ経験のある方を募集しています。 弊社、パティシエ1年目は販売を経験していただいております。 詳しくは、大久保店　TEL047-453-8886　横山までご連絡ください。 会社見学、研修など随時行っております。ご興味のある方はご連絡ください。 2021/07/11 桃の季節がスタートしました。今がフルーツのケーキのおいしい季節です。 桃のケーキ「ペーシュミニヨン」の発売が開始しました。 丸ごとの桃の種をくりぬき、カスタードクリームを入れてタルトの上に乗せました。 「いつから販売ですか？」っと、お問い合わせの多いい商品です。 ブルーベリー、マンゴー、桃を続々と農家さんから入ってきます。 旬の美味しさをお楽しみください。 ペーシュミニヨン マンゴーミルフィーユ 2021/05/24 夏休み、不定休のお知らせ 誠に勝手ながら 2021年9月6日〜9月10日夏休みとさせていただきます。 尚、製造が追いつかない為10月から不定休で、大久保店水曜日をお休みとする日がありますので、ホームページのカレンダーを確認の上ご来店ください。 2021/05/14 千葉県庁職員の方が選んだグルメギフト　スイーツ編の第3位に「岩シューと谷津ロール」が選ばれました。 「千葉県庁職員さんが選んだグルメギフト第1団スイーツ編」に載せていただきました！！ 第3位に　弊社の「岩シューと谷津ロール」が選ばれました。 こちらにてご覧いただけます。 ありがとうございます。 岩シュー 谷津ロール 2020/09/06 モンブランが新しくなりました。山鹿栗のモンブラン 山鹿栗のモンブラン　登場！！ モンブランが、新しくなりました。是非、ご賞味下さい。 熊本県山鹿市地方で取れる、栗をメインに使用した絹のような栗のペーストとメレンゲの食感をお楽しみ下さい。 試作を繰り返し、美味しくなりました。 山鹿栗のモンブラン 山鹿栗のモンブラン　ホール　ご予約のみの販売 2020/08/07 メロンボード終了のお知らせ 2020年8月8日にてメロンの入荷が、なくなりますので、メロンボード終了になります。 また、来年を楽しみにしていてください。 桃のペーシュミニヨンやマンゴーのケーキはまだ出ます。 2020/07/09 ちゅるんゼリーがおいしい季節です ちゅるんゼリーを是非、ご賞味ください 白桃＆チェリー、ラフランス、フランボワーズ、ホワイトグレープ、ぶどう、りんご、オレンジ、マンゴー、グレープフルーツ、みつ豆 4個入り 2020/06/26 シャーベットに柚子が加わりました 夏に向けて、シャーベットに柚子がおすすめ！徳島産の木頭柚子を使用した爽やかな香りと独特の酸味が人気です。夏の暑さにお勧めです。 2020/06/06 営業時間お知らせ　10：00〜18：30 いつも、ご利用いただきありがとうございます。 新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、及びに関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。 感染拡大の抑制や予防のため、営業時間の変更をさせて頂いておりましたが、6月10日から 谷津店、大久保店ともに　営業時間を10：00〜18：30に戻させていただきます。 尚、今後の動向では、短縮営業の延長や休業なども考えられますので、ご確認の上ご来店ください。 お客様には、ご不便やご迷惑をおかけしますが、引き続きのご理解とマスク着用などのご協力をお願い申し上げます。 *店舗従業員のマスクの着用 *従業員の健康管理 *店舗入り口のお客様用消毒液の設置 *入店人数の制限　など感染拡大予防に努めていきたいと思っております。 2020/06/05 環境問題とレジ袋有料化について 美しい自然環境と未来の子供たちのため、レジ袋の削減のご協力ください。 2020年7月1日〜環境問題のため、レジ袋の有料化（総務省HPより）となります。 ビニール袋と紙袋も有料化になとり、贈答品のギフトにつきましても、袋が有料となりますので、ご了承ください。 お越しの方は、エコバックをご持参いただくか、ご希望の方には有料にて販売いたします。 ご理解、ご協力をお願いいたします。 2020/05/20 夏のフルーツが入り始めました ピーチパイン、メロンボードなど夏に向けてのフルーツが入り始めました。 是非、季節をケーキで感じてください。 メロンボード 2020/04/06 お願い！　　コロナウイルスの終息まで いつもご来店頂きまして、ありがとうございます。 この度は、コロナウイルスが猛威を振るっております。 一日も早い、終息を願っておりますが良いニュースが聞こえてきません。 お店からのお願いです。 ホームページのオンライン、お電話での予約受付もやっておりますので、予約のみでしたら そちらをご利用ください。 尚、 ご予約いただきましても、今後コロナウイルスの影響で営業を自粛しなければならない事もありえます。ご理解の上ご予約下さい。 また、ご来店の際は、マスクの着用をお願いいたします。 多くの方にご来店いただきました時は、入店制限をさせて頂いております。 皆様の健康のため　ご理解、ご協力をお願いいたします。 2019/12/24 年末年始のお知らせ 2019年12月26日、27日はクリスマス後の臨時休業とさせていただきます。 12月28日〜31日までは通常通り営業いたします。 2020年1月1日はお休みで、1月6日〜1月9日は冬休みをいただきます。 詳しくは谷津店、大久保店カレンダーをご覧ください。 お年賀ギフトも、ねずみ年の可愛いギフトもご用意してお待ちしております。 2018/02/20 待ちどおしい春！ 桜の季節が待ちどおしくなる季節になりました。 続々と桜のケーキが、完成しました。一足先に春を感じてみませんか？ 桜レアチーズ 桜山 さくら杏仁 2017/11/15 営業時間の変更のお知らせ ＜営業時間の変更のお知らせ＞ 洋菓子の製造が追いつかない為、誠に勝手ながら、 2017年11月16日から営業時間を10：00〜18：30に変更いたします。 よろしくお願いいたします 2017/10/02 秋の旬のフルーツ、期間限定の商品登場 旬のシャインマスカットやジャイアントグレープフルーツ 🎃のタルトなど、秋らしい商品登場❣ 2017/09/15 シャインマスカットのタルト　始まりました　秋のケーキ続々登場　（秋限定ケーキ） 2017年シャインマスカットのタルトが始まりました。皮ごと食べれて、上品な美味しさ！！是非　旬の今食べてみてください。 栗やかぼちゃを使ったケーキ、食欲の秋にふさわしく続々始まりました。 あと少し、 黄貴妃（黄桃）のタルトも、もう数日、黄貴妃が入荷の予定です。（9/15現在） 2017/05/12 メロンボートとや完熟ピーチパイン販売開始 今年もお待たせしました。続々と美味しいフルーツが入り始めました メロンボートや完熟ピーチパイン、旬の美味しいケーキをお召し上がりください 2016/11/21 タルト・タタンについて タルト・タタンは、リンゴをたっぷり、発酵バターを加え煮込んだお菓子です。 ワンカットにまるごとリンゴ1個　入っています。リンゴの濃縮！！ 寒いところに置くと、バターが白く固まります。 タルトタタンやアップルパイは、お召し上がり前に、少しだけ温めてお召し上がりいただくと、リンゴとバターの香がして、美味しく召し上がれます。 必ず、紙やフィルムは外して温めてください。 2016/11/07 ギルド　（ジャパンケーキショーで金賞受賞作） パティシエの伊藤君が、ジャパンケーキショーで金賞受賞したケーキが登場！！ ギルド・・ゆずの香るチョコレートムース、クッキーの生地がアクセント　　　ちょっぴり大人のケーキです。 是非、受賞作をご賞味ください。 ギルド￥420 2016/10/26 ハローウィンの力作 ハローウィンも近づき、スタッフの力作です。 かぼちゃの可愛いお化けやこわーいお化け、是非日暮れてからご覧いただくとなかなか です。ケーキもハローウィンの飾りの物も出ました 2016/10/15 ジャパンケーキショー2016が開かれました。 6月に行われた。千葉県の予選大会を通過し本線が 2016年ジャパンケーキショーが10月11日〜13日まで開かれました。 弊社のスタッフも数名コンクールに出場し、マジパン仕上げデコレーションケーキ部門　連合会会長賞、銅賞を受賞することが出来、グランガトー部門で、金賞をいただくことが出来ました。 食品で作られた、夢の世界を感じていただきたく、作品を大久保店に飾っております。 お越しの際は、是非ご覧ください。 マジパン部門　連合会会長賞　池あい　　　　　　　　　　　　　　　　　ここをクリックしてください。画像が大きくなります。 グランガトー　　伊藤岳明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここをクリックしてください。画像が大きくなります。 マジパン部門　銅賞　　中田喜美子　　　　　　　　　　　　　　　　ここをクリックしてください。画像が大きくなります。 ここをクリックしてください。画像が大きくなります。 ここをクリックしてください。画像が大きくなります。 2016/10/01 ルクサルド グラン プレミオ大会　　出場 ルクサルド・グラン・プレミオ大会2016 テーマ：イタリア紀行 出場者：酒井　哲夫 弊社のスタッフが参加し、ファイナリストに選ばれました。残念ながら優勝はできませんでしたが、とてもよくできた作品ですので、ご紹介します。 ここを、クリックしてください。画像が大きくなります 2016/09/29 シャインマスカットのタルト シャインマスカットのタルト、皮ごと食べれてとても上品な味わい、今が旬！ 10月いっぱい入荷しそうです。 2016/09/08 9月　お月見、敬老の日、お彼岸 9月に入り、お月見、敬老の日、お彼岸と家族や友人と過ごす機会も多くなるかと思います。ちょっと手土産に、楽しいギフトはいかがですか？ 季節感を出した。パッケージのギフトもご用意しております。 お月見 秋のギフト 2016/07/03 夏のフルーツ続々登場しています。 　旬の美味しさを、さらに美味しくケーキにしました。 まるごとフレッシュな桃のタルト、種をくり抜き、クリームを詰め込んで タルトの上に乗せた、かわいい桃のケーキ、ペーシュミニヨン 　贅沢にメロンをくり抜き、スポンジ、生クリーム、苺、ブルーベリープリンを入れて メロンで蓋をした。メロンボード 　今が旬のブルーベリーが農家さんから、届きブルーベリーのタルトにしました。ブルーベリータルト　　など ペーシュミニヨン メロンボート ブルーベリータルト ピーチパイン 2016/07/01 スムージー始めました。 スムージー始めました。￥395 ミルク風味の苺のスムージーに苺の果肉、その上に濃厚ソフトクリームを乗せた　スムージー苺 マンゴーのスムージーにマンゴーの果肉、その上に濃厚ソフトクリームを乗せた　スムージーマンゴー　の2種類です。 夏の暑さを、美味しいケーキやソフト、スムージーを食べて乗り切りましょう・・ スムージー苺 スムージーマンゴー 2016/06/27 ブルーベリーが美味しい季節です。季節限定の商品 ブルーベリーが美味しい季節です。季節限定の商品 農家さんから、ブルーベリーが続々届きます。今が旬！！旬のフルーツをお楽しみください ブルーベリータルト12ｃｍ ブルーベリータルト小 ブルーベリーパイ 2016/05/21 岩シュー￥180　購入個数制限なしになりましたが、製造には制限がございます。お早めにお越しください。 岩シュー￥180、長い間、おひとり様10個までの購入のお願いをしてまいりましたが、このたび、制限なしにいたしました。 本日も、12時前には、完売いたしました。岩シューはクリームをしぼりたての皮はサックッとクリームはとろーり冷たく美味しく食べていただきたい気持ちは変わりありません。購入後なるべく早めにお召し上がり下さい。 2015/12/07 続々、クリスマスケーキの予約完売商品が出ています。 ありがとうございます。 クリスマスショートの15ｃｍ12/3にて予約台数に達しました。 クッキープレートショート15ｃｍも店頭予約分残りわずか、オンラインは完売しました。 18ｃｍは、まだ数に余裕がございますので、よろしくお願いいたします。 2015/12/03 クリスマスショート15ｃｍ予約台数残りわずかに！ ２０１５年クリスマス、おかげさまでたくさんのお客様にケーキのご予約をいただきました。　クリスマスショート15ｃｍが１２/３現在　残りわずかとなっており、オンライン予約は、終了いたしました。クッキープレートショート15ｃｍやほかのケーキはまだ予約可能です。是非、ご予約ください。 2015/10/03 2015年ジャパーンケーキショー東京 2015年ジャパーンケーキショー東京（9/28〜9/30）が開かれました ヨコヤマからも数人参加しました。 全国から集まった2000数点の作品の中から 金賞1名、銀賞1名　銅賞2名、受賞することが出来ました。 マジパン部門、コンフィズリー部門、プティガトー部門、ピエスアーティスティック部門など 食品で作られた、夢の世界を感じていただきたく、作品を大久保店に飾っております。 お越しの際は、是非ご覧ください。 2015/09/25 秋の味覚、続々登場 秋の味覚、ハローウィンのお菓子やケーキ続々登場 ギフトも楽しさいっぱい 2015/09/03 楽しいハローウィン すっかり秋らしくなり、ディスプレーをハローウィンにしてみました。楽しくてどんどん加速！！是非、顔出しパネルなども設置しましたので、お買い物のついでに、楽しんでいってください。 ここをクリックしてください。大きくなります ここをクリックしてください。大きくなります ここをクリックしてください。大きくなります 2015/09/03 秋ですね、ぶどうが色付き始めました。 秋ですね、ぶどうが色付き始めました。是非、お越しの際は秋を楽しんでいってください 2015/07/24 旬のフルーツ続々登場！ 旬のフルーツが続々登場！ 桃の美味しい時期なりました。多い日には、300個の出る「ペーシュミニヨン」桃の美味しさをカスタードクリームがさらに引き立てます。お盆までのお楽しみ！！ メロンボートも今が旬です。メロンは今年、入荷が少なく7/27にて終了いたします。 ペーシュミニヨン 2015/07/17 もうすぐ夏休み！お土産にお菓子をいっしょにどうぞ！ 帰省に！暑中お見舞いに！お菓子のギフトはいかがですか？ よーく冷やして、ひんやりゼリー、凍らせてシャーベット、定番の人気の焼き菓子 などたくさんご用意してお待ちしております。 谷津干潟の卵12個入り 半熟チーズケーキ(要冷蔵）当日賞味期限です プレミアムガトーショコラ10個入り、5個入りもございます おひさまマドレーヌ　5個入り、10個入り、15個入りがございます。 すずやか(4種の和素材ジュレ） シャーベット6個入り、9個入りがございます レモンケーキギフト 2015/07/17 和の素材にチャレンジ！(夏限定） 和の素材を使って、夏の食欲をアップ！ (1)北海道のきたろまんを使った冷やしあずき (2)北海道のきたほたるを使った冷やし白あずき (3)八女星野抹茶を使った。抹茶ジュレ (4)丸ごと和歌山県産の丸みかんを入れた。みかんジュレ お楽しみください。 　 好評につき、8月中旬にて完売しました。次は来年販売予定です。 すずやかギフト 2015/06/15 千葉県洋菓子コンクール 2015年千葉県洋菓子コンクールに、お店のパティシエが 千葉市長賞に中田さん、金賞に伊藤君が入りました。 作品を、お店にしばらく展示しています。 是非、お越しの際はご覧になってください。 中田喜美子さんの作品 伊藤岳明さんの作品 2015/06/08 Facebook 始めました。是非検索してみてください。 Facebook始めました。まだまだ、未熟ですが、ホームページに載っていない最新情報も載るかもしれません。お友達にも良い情報は「いいね！！」で伝えてください。 2015/06/08 転写ケーキ、始めました。 ケーキの上に、写真を食用インクで転写したチョコレートをのせました。 明るく、画素数の多い写真ほど、きれいに転写されます。 1週間前までに、写真をお持ちになって、ご予約下さい。 15ｃｍの苺のショートケーキには、9ｃｍの転写チョコレートがのります。18ｃｍのケーキには、12ｃｍの転写チョコレートがのります。 画像の引き伸ばしは、転写がきれいに出来ない原因のなりますので、なるべく大きく映っている明るい写真をお持ちください。 サプライズなパーティーを個性的なものに・・・ 思い出の写真で、お祝い！　　美味しくて楽しい演出を考えました。 愛犬の写真 愛犬の写真が、こうなりました コンクール受賞の写真が コンクール受賞の写真が、こんなサプライズなケーキになりました 2015/06/07 夏の商品、続々頂上！ 随分、暑くなってきました。 夏バテ！などされていませんか？ フルーツの美味しい季節にもなり、西表島からの直送のピーチパイン、 メロンも、マンゴーも少しずつ入ってきました。 ということで、夏の商品続々登場しています。マンゴープリン、コヒーゼリー、ルビーグレープフルーツジュレ、杏仁とサラダ・ド・フリュイなど ゼリーやシャーベットも始めました。 西表島産完熟ピーチパイン コヒーゼリー 杏仁とサラダ・ド・フリュイ マンゴ-プリン メロンボート ゼリー シャーベット 2015/06/02 ゼリーやソルベの美味しい季節！！ ゼリーやソルベの美味しい季節になりました。 ゼリー ソルベ(シャーベット） シャーベットは、よ〜く凍らせてお召し上がりください 2015/05/01 シャーベットの販売開始　(夏限定ギフト） 暑くなってきました。 シャーベットの販売を開始しました。 よーく凍らせて、フルーツの美味しさをお楽しみください シャーベット1個￥380　（ぶどう、マンゴー、清見オレンジ、白桃、カシス、ラ・フランス）6種類の味が、ございます。 常温での販売となります。冷凍庫で凍らせてからお召し上がりください。 6個入り￥2700　　9個入り￥3870 ここを、クリックしてください。画像が大きくなります 9個入り￥3870 2014/11/14 ソフトクリーム終了しました。 随分、寒くなってきました。お変わりなくお過ごしでしょうか？ 今年も、ソフトクリームを11/13にて終了いたしました。 次回、2015年春に再開予定です。 2014/11/12 お待たせしました。木曜〜月曜まで アップルパイの販売が始まりました。 お待たせしました。 2014年11月6日から、木曜日から月曜日までアップルパイの販売が始まりました。 焼き上がりの時間が、10時30分前後で、個数も谷津店15個、大久保店25個〜30個と限定のため、完売の場合はご了承ください。 発酵バターの香りを楽しんでいただける、パイ生地にフジの林檎の美味しさを詰め込んだアップルパイです。シナモンを使わず、林檎本来の美味しさを味わってください。 焼き立てを、お召し上がりいただきたいのですが、焼き上がりがその日により、多少前後いたしますので、ご了承ください。 火曜日定休日、水曜日は限られらた商品のみの販売になるため、アップルパイは販売しません。ご了承ください。また、クリスマス期間やリンゴの入荷状況で出ない日もございます。 アップルパイ 2014/11/02 秋の味覚（季節限定）・・・続々登場　次郎柿のぎゅうひクレープ 秋の味覚・・次郎柿がおいしくなりました。完熟した次郎柿は糖度が高くおいしいです。美味しい次郎柿をスポンジと生クリームと一緒にぎゅうひで包みました。 この時期だけのおいしさを味わってみてください。 次郎柿のぎゅうひクレープ 2014/11/02 洋梨が入荷しました。 秋の味覚、洋梨が入荷しました。旬の味覚をお楽しみください。 丸ごと洋梨君、ラ・フランス、洋梨のタルト12ｃｍ丸など始めました。是非ご賞味ください。 ラ・フランス 丸ごと洋梨君 2014/10/19 2014年ジャパンケーキショーが　10/14〜10/16　開催されました。スタッフの山本君が金賞を受賞しました。 今年も、年1回の国内の大会 2014年ジャパンケーキショーが　10/14〜10/16　開催されました。 その中で、コンフィズリ部門で、スタッフの山本君が金賞を受賞しました。 現在、チョコレートの作品が店内にも飾ってあります。 是非、ご覧ください。 2014/09/21 ハロウィンを、楽しみましょー 10月31日ハローウィンに向けて、色々楽しみたく、ディスプレーやケーキ、お菓子を 早々とハローウィンにしています。 外のテラスには、顔出しパネルや仮装用の帽子も置きました。是非、お楽しみください ハローウィンギフト かぼちゃのモンブラン　かぼちゃのプリン 2014/08/02 ケイク　新登場！！色々バリエーションも増えて、とても人気です。 種類豊かなシェフ自慢のパウンドケーキ 素材にこだわった、オリジナリティー溢れる美味しさのパウンドケーキをお楽しみください。おしゃれで高級感のある貼り箱に入れました。 フリュイケイク、キャラメルフリュイケイク、抹茶ケイク、カシスケイク、ココアナナスケイク、ショコラピスタチオケイク、メープルケイクです。 ケイク 2014/04/21 今年もソフトクリーム始まります　　4/24から だんだんと気候も良くなり、暑いな・・と感じる日も出てきましたね。今年もパティシエの作る、濃厚ソフトクリームを始めます。 コーヒーゼリーの上にソフトクリームの載ったコーヒーソフトやプリンソフトにフルーツを載せて、ちょっと贅沢プリンパフェも始めました。是非、ご賞味ください。 コーヒーソフト 2014/03/31 谷津店の駐車場が変わります。 2014年4月1日より、従来のヨークマート谷津店様の裏の4台の駐車場がなくなります。 代わりに、谷津駅とお店の中間地点にございます。ひまわりタイムズ駐車場をご利用ください。30分駐車でチケット1枚、会計時スタッフにひまわりタイムズ利用の旨をお伝えください。 （ヨークマート様の裏のタイムズではございませんので、ご注意ください） 2013/12/24 大久保第2駐車場をご利用ください。 大久保店前駐車場は８台ありますが、第二駐車場は１５台駐車できます。大久保店よりも大久保駅よりになります。是非そちらをご利用ください。 大久保店　駐車場案内 2013/09/12 秋ですね　秋のお菓子が続々登場！！ 10月限定 食欲くの秋ですね。 お店にも、秋の味覚が続々と登場し始めました。 是非、ご賞味ください。 さつまいもとキャラメルりんごのタルト 秋色ほてと かぼちゃのタルト 2013/06/16 夏休みのお知らせ 誠に勝手ながら、8/19(月）〜8/28(水）の間、夏休みとさせていただきます。 2013/06/16 ソフトクリームが美味しい季節になりました。 暑くなってきましたね。お店の外のテーブルでパティシエの作るソフトクリームはいかがですか？　　濃厚なソフトクリームのお好きな方には人気です。（テイクアウトは出来ません） パティシエ　ソフトクリーム 2013/06/02 ６月１６日は　父の日です。大黒柱ロール￥1300販売します ６月１６日は　父の日です。 いつもは、なかなか言えない気持ちを父の日に、感謝の気持ちを込めてケーキはいかがですか？ 大黒柱ロール￥1300を６月１５日、１６日限定販売します。是非お父さんとおしゃべりしながら、ケーキを召し上がってください。きっとお父さんも喜ばれると思います。 大黒柱ロール￥1300 2013/04/28 七夕 七夕のギフトもご用意しております。季節をお楽しみください。 外の笹の葉にも、たくさんの方が願い事を書いていただきました。ありがとうございます。みなさんの願い事が叶いますように・・・・・ 七夕ギフト お願い事 2013/01/17 ヨコヤマ新聞　Vol,10 2012/12/08 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．9 2012/10/20 ヨコヤマ新聞　Vol、８ 食欲の秋、秋の味覚を楽しめるケーキが出ています。 どうぞ、お楽しみ下さい。 2012/10/20 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．８ 食欲の秋、秋の味覚を楽しめるケーキが登場しています。 お楽しみください。 2012/08/06 メロンボート8/10の販売で終了予定です 今年も大好評いただきました。メロンボートが8/10販売分で終了予定です。メロンの入荷がなくなるため・・・ありがとうございました。また美味しい季節まで楽しみにしていてください。 2012/07/11 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．7 ここをクリックしてください。大きくなります。 2012/04/21 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．６ 子供の日、母の日期間限定販売ケーキの予約開始のお知らせ！！今年からイベントもオンラインで予約が出来ます。是非オンラインも見てください。 新商品の紹介、おひさまマドレーヌ１個160円優しい味わいがどなたにも喜んでいただけます。 冬の間お休みしていた。ソフトクリーム4/26（木）から大久保店で再開します。濃厚でクリーミーなソフトクリームを是非、大久保店のベンチで楽しんでください。販売は12時〜ですのでご注意下さい。 ここをクリックしてください。大きくなります。 2012/02/03 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．4 ２月１４日は、バレンタインデー　　日頃伝えられない気持ちをチョコに込めて・・・ ★きっとお父さんも娘からもらえると　♡ワクワク♡のはず★職場の同僚もなぜだか？？この時ばかりは優しく・・期待しています。★もちろん彼には・・♡♡　　チョコレートの説明がヨコヤマ新聞に詳しく載っています。食べた事のある方もない方も今年の新しい商品もございますので、ぜひご参考にしてください。 ここをクリックしてください。大きくなります。 2011/11/05 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．３ 2011/10/24 ヨコヤマ新聞　　Ｖｏｌ．2 クリスマスケーキの予約は１１/１０からとなっております。クリスマスの混雑緩和のため、前払いの予約となりますので、電話での予約はお受けしておりません。 スタッフが、ジャパーンケーキショーやクリームチーズケーキのコンテストで受賞しました。 2011/09/17 ヨコヤマ新聞発行９月号 ヨコヤマ新聞発行！！秋のお菓子やケーキのお知らせです。読んでみてください。 画像をクリックしてください。大きく見れます。 2011/03/16 東北関東大震災の影響 3/11の地震で被災された皆さまへお見舞い申し上げます。1日も早い復旧することを心よりお祈り申し上げます。 弊社におきましても、物流の許す限り商品の製造を行っていくつもりでおりますが、計画的停電の影響などもあり、ご迷惑をおかけすることもあるかと存じます。ご協力のほどよろしくお願い致します 2010/12/06 オンラインショップ始めました オンラインショップ始めました。オンラインで予約が可能です。ご来店での御引渡となります。ご利用ください。 2010/10/11 スイーツボックス スイーツボックス13ｃｍｘ13ｃｍの大きさで、スポンジにカスタードクリーム、生クリームにフルーツをのせました。　栗のクリームと栗の乗ったものもございます。 「2人で食べれるくらいのケーキはないですか？・・・・」の声に答えて、新登場！スプーンですくって仲良く召し上がってください。 スイーツボックス　フルーツ、栗バージョン 2010/10/11 秋のケーキ続々登場！ カボチャや栗の美味しい季節になりました。 秋の商品、続々登場しています。 2010/07/15 2010.7.13ブルーベリー摘みに行ってきました。 ブルーベリーの美味しい季節になりました。栃木のブルーベリー農家さんに見学を兼ね、ブルーベリー摘みに行ってきました。太陽の光をたくさん浴びたブルーベリーが甘くて美味しいようです。 摘んできたブルーべリーで美味しいケーキを作ります。限定ブルーベリーのあるだけですが、是非お立ち寄りください。 ブルーべりー摘み 2010/07/01 インドネシアのジャワ島にカカオロールに使っているチョコレートのカカオを見に行ってきました。 インドネシアのジャワ島でカカオの栽培をしているところから、収穫、発酵、乾燥、選別しチョコレート工場でチョコレートになるまでを見てきました。日本のチョコレートもヨーロッパに負けない美味しさになってきました。一つ一つ丁寧にチョコレートになっていきます。その素材に負けないケーキに仕上げていきたいものです。 ジャワ島にて,こんな風にカカオの実はなっているのです。 2010/07/01 ソフトクリーム始めました。12：00〜18：00 ソフトクリームを始めました。(1)濃厚ミルクソフト￥280(2)プリンソフト￥350(3)パフェ￥380、宇治、ベリー、マンゴー、キャラメルバナーヌなど、パティシエのソフトクリームを来店時にお楽しみください。 桃の季節になったら、桃のパフェも只今開発中です。お楽しみに！！ ソフトクリーム 2010/05/08 カカオロール、始めました グランマニエのお酒とインドネシア産のチョコレートを使ったガナッシュの入った、チョコロール　 カカオロール 2010/04/21 レモンの行方 今年は庭のレモンが豊作とお話ししましたが、ケーキに使ったところ１週間でなくなってしまいました。しかし、その時作ったレモンパイケーキが甘いけどさっぱりとして引き続き販売しております。（残念ながらル・パティシエ産のレモンではございませんが）ぜひご賞味ください。　　今年も多くのぶどうやレモンが実ることを願っています。今は苺がなっています。…素人の苺なので小さく少なく、ケーキには成りそうにありません レモンパイ 2010/01/11 レモンが豊作です 明けましておめでとうございます。 今年は、レモンが豊作です。お店にご来店の際はお庭のレモンも楽しんで行ってください。大久保店オープンして3年が過ぎやっとレモンの木も落ち着いて成長したのか？？今年は豊作です。シェフが何かお菓子を作ろう・・・・と眺めていました。お菓子に使ってもらえる日が来るのか？とても楽しみです。どんなケーキになるのでしょ？？また追って報告出来ればと思います。 2009/12/17 大久保店駐車場が１０台増えました。 アトランティス習志野のマンションの横、仙人風呂の向いに、大久保店の大久保駅方向に100ｍのところに駐車場１０台増えましたので、ご利用ください。 駐車場内でも事故、トラブルには責任を負いかねますので、施錠確認、貴重品を置かないようご注意ください。 駐車場クリックしてみてください 2009/09/16 新発売　石ころリ 新発売 石ころに見えるけど、しっとりほろほろさくりとした食感のクッキーです。 ヨーロッパの伝統が菓子に和の素材を加えました。ほんのり優しい味わいをお楽しみ下さい。パッケージも夢の国をイメージしてかわいいものに仕上がりました。 味は、抹茶、きなこ、黒糖、いちごの４種類 　１個 　４個入り 　８個入り 2009/07/26 ぶどうが色づき始めました 2009/07/02 ぶどうが大きくなりました ぜひぜひ、ご来店のときはお店に入る前に上を見てみてください。 ぶどうが、ふくらんでおいしそうです。毎日の雨にも負けず大きくなっています。 2009/06/14 夏のケーキが登場 ずいぶん暑くなってきましたね、そんなときに食べたいケーキが登場しました。 皆さん期待のメロンボートも始まっています。 2007/09/08 コンフィチュール始めました コンフィチュール（ジャム）15〜18種類始めました。 季節のフルーツやミルクを使って、オレンジジャム、苺ジャム、ミルクジャム、ミルクキャラメルジャム、フランボワーズジャム、ブルーベリージャム、白桃ジャム、イチジクとナッツのジャム、蜂蜜レモンジャム、ミルクココナッツジャム、など 季節の素材を使ったジャム ギフト2個、3個入り