果皮を甘く煮て乾燥させたものを　ベルコラーデ社のチョコレート
日本人が苦手なカカオ特有の渋味や酸味は上手に抑えられ
ていて、カカオ分66％にもかかわらず苦味もまろやかな優しい仕上がりのチョコレートでコーティング
オレンジの果皮の苦味とチョコレートのバランスもとても良い商品です

コーヒー、紅茶などはもちろんウイスキー、ブランデーなどの
お酒とも相性は抜群です。